Die pflanzlich-basierende Ernährung:
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Eisen (PDF DATEI)
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Essentielle Fettsäuren (PDF DATEI)
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Kalzium (PDF DATEI)
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Jod (PDF DATEI)
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Protein (PDF DATEI)
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Vitamin B12 (PDF DATEI)
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Vitamin D (PDF DATEI)
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Milchprodukte und Herzkrankheiten (PDF DATEI)
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Die vegane Ernährung für Kleinkinder und Kinder (PDF DATEI)
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Veganismus für Menschen über 60
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Schwangerschaft und Vegansein (PDF DATEI).